| 主料 | ||
| 火腿适量 | 白蘑4颗 | 红萝卜半根 |
| 西兰花适量 | 虾仁适量 | 意大利粉适量 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 黑胡椒适量 | 黄油适量 |
| 面粉一勺 | 牛奶一瓶 | |
白汁意大利粉的做法，共18个步骤
1/18. 西兰花洗净，切小块；红萝卜刨皮，切片；虾仁剥壳去肠；火腿切小片，口蘑洗净，切片。备用。
2/18. 热锅，放入适量黄油。
3/18. 加入一勺面粉，充分拌匀。
4/18. 加入一瓶牛奶，放入适量的盐和黑胡椒调味。
5/18. 盛起备用。
6/18. 各种形状的意大利粉。
7/18. 锅中放水，煮至熟透。
8/18. 锅中放油，放入西兰花翻炒。
9/18. 放入红萝卜片翻炒。
10/18. 放入口蘑翻炒
11/18. 放入火腿片翻炒。
12/18. 放适量的盐和黑胡椒。（白汁中已经有放过盐了，可以适当少放点。）
13/18. 放入之前做好的白汁，拌炒。
14/18. 如果煮得比较稠，可以适当再加一点牛奶，调稀。
15/18. 个人喜欢白汁煮到这种状态。
16/18. 放入煮好的意大利粉拌匀即可。
17/18. 可以用不同形状的意大利粉，这是直条的意大利粉。
18/18. 这个则是用车轮形，蝴蝶形，贝壳形，直通心粉制成。
