| 主料 | ||
| 低粉30克 | 细砂糖30克 | 玉米油40毫升 |
| 蛋白30克 | 黑白芝麻适量 | |
1/6. 蛋白加砂糖充分搅拌至乳化。
2/6. 加入芝麻以不规则的方向拌匀。
3/6. 分次加入玉米油搅至均匀。
4/6. 筛入低粉搅成面糊。
5/6. 将面糊均匀铺入瓦片模内，薄薄一层保持一样厚薄，取下模具。
6/6. 烤箱预热160度，烘烤约12-15分钟。
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