| 主料 | ||
| 臘肉适量 | 蝦仁适量 | 洋葱适量 |
| 胡蘿蔔适量 | 西蘭花菜（青花菜）适量 | 香芹粉（巴西里粉）适量 |
| 乳酪粉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 奶油白醬 （奶白醬）适量 | 奶油白醬（奶白醬）适量 | 大蒜适量 |
| 盐适量 | 黑胡椒粉适量 | 乳酪絲适量 |
腊虾蔬奶白酱焗饭的做法，共24个步骤
1/24. 臘肉（自製的） > 切成丁狀 。蝦仁 > 放入煮鍋裡焯水之後 , 切 成1公分寛度 。
2/24. 洋蔥 , 胡蘿蔔 > 切成丁狀 。西蘭花菜 > 葉子切成1公分寬度 ,梗的外皮削掉 , 梗和花的部分切分開 , 再切成一小塊狀即可 。蒜 > 切成碎 。
3/24. 奶油白醬 。（自製的）
4/24. 乳酪絲（焗烤用的）, 乳酪粉 , 香芹粉（自製的）。
5/24. 白飯（剛煮熟的） 。
6/24. 熱鍋 。
7/24. 放入臘肉 , 以中小火煎香。
8/24. 臘肉煎出油香 , 成焦黃色 。
9/24. 加入蒜碎 , 稍微翻炒。
10/24. 加入胡蘿蔔稍微翻炒 。
11/24. 加入洋蔥稍微翻炒 。
12/24. 加入白飯 。
13/24. 白飯翻炒均勻 。
14/24. 加入西蘭花菜稍微翻炒 。
15/24. 撒入鹽 , 黑胡椒粉 。
16/24. 翻炒均勻即可 。
17/24. 裝入焗烤專用的盤子 。
18/24. 加入奶油白醬 。
19/24. 炒飯和奶油白醬攪拌均勻 。
20/24. 均勻的撒上乳酪絲。
21/24. 再均勻的撒上乳酪粉 。
22/24. 放入電烤箱焗烤既成 。
23/24. 撒入香芹粉 。
24/24. 成品圖 。
