| 主料 | ||
| 鲜鱿鱼2条 | ||
| 辅料 | ||
| 洋葱半个 | 生姜1小块儿 | 大蒜6瓣 |
| 韩式大酱5大勺 | 韩式辣椒酱1小勺 | 糖稀2大勺 |
1/11. 主要腌料图；
2/11. 除鱿鱼以外所有材料放进料理机，包括糖稀或蜂蜜，搅打成泥，即腌料汁。
3/11. 鱿鱼洗净，撕去外皮，加入所有腌料，腌制30分钟以上；（腌制时间越长越入味儿，我家那俩等不及了）
4/11. 腌好的鱿鱼用竹签穿起来；
5/11. 烧热平底锅，放进鱿鱼（如果锅底够厚可以不用油；锅底不够厚，可以稍微加点儿油），转中小火煎制；
6/11. 翻面后，用剪刀剪开鱿鱼板，继续煎；
7/11. 煎至两面定型后，加入适量腌制鱿鱼的酱汁，继续煎熟，即可。
8/11. 如果不需要拍照“留念”，不讲究“卖相”的话，您也可以这样煎——鱿鱼不用竹签穿，直接进锅；
9/11. 煎烤过程中，用剪刀将鱿鱼剪成适合入口的大小；
10/11. 加入腌料汁；
11/11. 继续煎炒至熟。
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