| 主料 | ||
| 低筋面粉80克 | 干酵母2.5克 | 砂糖2.5克 |
| 橄榄油15毫升 | 碳酸水45毫升 | |
| 辅料 | ||
| 盐1.25克 | ||
1/8. 所有材料称量好，倒入面包机内筒。
2/8. 选择“和面”工作档和面15分钟。
3/8. 停止和面程序，调至发酵档进行基本发酵。
4/8. 面团发酵至原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。
5/8. 用擀面杖擀成5厘米X30厘米面片，切成1厘米宽条。
6/8. 抓住面坯两端拉成20厘米长的棒状。
7/8. 生坯放入烤盘，撒上一层薄薄的低筋面粉。
8/8. 放入预热200度烤箱，烤制12-15分钟即可。
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