| 主料 | ||
| 蟹柳半斤 | 鱿鱼头4个 | 鱼蛋一包 |
| 土豆一斤 | ||
| 辅料 | ||
| 咖喱一盒 | ||
1/12. .准备材料
2/12. 鱿鱼头去掉表面的黑膜及吸盘，清洗干净并切开，飞水待用
3/12. 锅子里放少许油烧热
4/12. 放入去皮并切的土豆块略炒片刻。
5/12. 放入鱼蛋。
6/12. 加入一大碗水，要盖住土豆和鱼蛋。
7/12. 大火烧开后，盖上盖子改中火焖8分钟左右（土豆基本变熟）。
8/12. 熄火，咖喱扳成小块，放入锅中。大火烧开后，盖上盖子改中火焖8分钟左右（土豆基本变熟）。
9/12. 搅拌至咖喱完全融化。
10/12. 放入蟹柳和鱿鱼
11/12. 搅拌搅匀。
12/12. 重新开火，中火焖5分钟左右，直至变得浓稠即可
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