| 主料 | ||
| 低筋面粉60克 | 鸡蛋2个 | |
| 辅料 | ||
| 白砂糖40 | 植物油1大勺 | |
老式鸡蛋糕的做法，共5个步骤
1/5. 先将鸡蛋从冰箱里拿出来回温
2/5. 鸡蛋回温好以后加入白砂糖 隔水加热打发
3/5. 全蛋打发后 用牙签检查蛋糊是否完全打发
4/5. 再加入一大匙的植物油混合
5/5. 最后倒入纸杯 200℃~15minps.原配方180℃~15min
| 主料 | ||
| 低筋面粉60克 | 鸡蛋2个 | |
| 辅料 | ||
| 白砂糖40 | 植物油1大勺 | |
1/5. 先将鸡蛋从冰箱里拿出来回温
2/5. 鸡蛋回温好以后加入白砂糖 隔水加热打发
3/5. 全蛋打发后 用牙签检查蛋糊是否完全打发
4/5. 再加入一大匙的植物油混合
5/5. 最后倒入纸杯 200℃~15minps.原配方180℃~15min
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