| 主料 | ||
| 土豆300克 | 红薯180克 | |
| 辅料 | ||
| 芝士适量 | 奶油适量 | 酸奶油适量 |
| 牛油适量 | 欧芹适量 | 盐适量 |
1/10. 将土豆、红薯去皮切成小块。
2/10. 放入蒸锅大火蒸至软。
3/10. 倒入一器皿内，将土豆与红薯挤压成泥状。
4/10. 趁热将切碎了的牛油放入。
5/10. 充分搅拌均匀。
6/10. 然后倒入适量的奶油。
7/10. 再放入少许盐，搅拌成糊状。
8/10. 注入烘烤器皿内，在上面放入少许芝士。
9/10. 烤箱设置200度，将器皿放入上下火烤约十分钟至表面金黄色即可。
10/10. 放入一勺子酸奶油，在上面洒上少许欧芹，即可食用。
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