| 主料 | ||
| 面粉200克 | 橄榄油15毫升 | 西红柿1个 |
| 洋葱1个 | 椰汁150毫升 | 烤肠80克 |
| 马苏里拉适量 | 香菇15克 | 玉米粒50克 |
| 青椒半个 | 小红椒5克 | |
| 辅料 | ||
| 温水90毫升 | 酵母3毫升 | 黄油15克 |
| 披萨草叶5毫升 | 黑胡椒15毫升 | 盐5毫升 |
| 白糖5克 | ||
椰浆烤肠香菇披萨的做法，共16个步骤
1/16. 面粉200克，温水90ML，橄榄油15ML，糖5克，酵母3ML，混合在一起。
2/16. 揉成光滑的面团，表面盖湿布或者保鲜膜。
3/16. 放到温暖处发酵至体积2倍大。
4/16. 烤肠切片，洋葱，西红柿切小丁，香菇，青椒，小红椒切薄片。
5/16. 黄油放入锅内，倒入洋葱丁翻炒至软。
6/16. 倒入西红柿丁翻炒至软烂。
7/16. 倒入雄鸡标椰浆，小火慢慢翻炒。
8/16. 加入黑胡椒。
9/16. 加入盐，披萨草叶。
10/16. 小火慢慢炒至酱料软烂，收汁变浓稠。
11/16. 披萨盘刷一层薄薄的黄油。
12/16. 发酵好的面团排气，擀成厚约5-7mm的面饼状。
13/16. 饼皮放到披萨盘里，用叉子扎孔。
14/16. 把炒好的披萨酱在饼皮上铺一层抹平。
15/16. 放入烤肠，香菇，青椒，小红椒，玉米粒。
16/16. 最后在上面撒一层马苏里拉，烤箱中层190°20分钟，表面发黄即可。
