| 主料 | ||
| 紫薯1个 | 鸡汤或汤宝适量 | |
| 辅料 | ||
| 西芹2小段 | 洋葱半个 | 紫甘蓝2片 |
| 大蒜1瓣 | 姜1片 | 牛奶1袋 |
| 盐适量 | 胡椒粉适量 | |
1/7. 把蔬菜洗净，切成小块
2/7. 炒锅放到火上，少量油爆香大蒜、姜片与洋葱
3/7. 倒入所在蔬菜，把这些料炒软
4/7. 少量清水或高汤与牛奶一起加入，漫过材料，小火慢慢煮
5/7. 所有材料软烂后关火，煮好的汤凉凉，然后倒进搅拌机，将食物打碎
6/7. 打过的浓汤再倒回锅中，开火继续煮，加盐和胡椒粉调味
7/7. 选好器具，盛入浓汤，用奶油、芝麻点缀
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