| 主料 | ||
| 高筋面粉140克 | 低筋面粉60克 | 温水1001毫升 |
| 食用油1勺 | 白糖12克 | 干酵母3克 |
| 食用油1勺 | ||
| 辅料 | ||
| 盐3克 | 芝士200克 | 青椒丝50克 |
| 洋葱丝80克 | 鸡肉块200克 | 火腿200克 |
| 黄油20克 | 青椒粒40 | 洋葱粒60 |
| 新奥尔良粉50 | 番茄酱45 | |
1/7. 准备面皮，将高筋面 低筋面 温水 油 糖 盐 酵母 混合，揉至面团平滑，发酵半小时，至面粉变2倍大
2/7. 准备酱料
3/7. 用锅翻炒，倒出待用
4/7. 准备馅料
5/7. 将发酵好的面团擀至面饼，铺开，刷酱料，放馅料
6/7. 200度20分钟
7/7. 出炉
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