| 主料 | ||
| 虾500克 | 柠檬半个 | 青红椒适量 |
| 香菜适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | ||
1/7. 准备材料
2/7. 煮一锅水,水开后，放入虾，虾变色马上捞出，不要煮太久
3/7. 去虾壳，虾线，把虾头洗干净留着备用（也可以不去虾壳，我家那位嫌吃的时候还得吐壳麻烦，所以我提前去了，虾头只是用来提汤味，一定要洗干净，因为里面很脏的）
4/7. 锅里放油炒香姜蒜辣椒
5/7. 倒入虾壳和虾肉翻炒
6/7. 倒入水，放盐，放柠檬（柠檬去籽，用手把柠檬旋转一下汁就出来了）最后放香菜既可出锅
7/7. 真的很简单，味道真的很好，酸辣中带有一丝清淡，入口酸酸的，辣辣的，柠檬特有的香味饶舌三日，挥之不绝！32赞！
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