| 主料 | ||
| 意大利面适量 | 牛肉适量 | 黑椒酱适量 |
| 黑胡椒适量 | 青椒适量 | 橄榄油适量 |
| 生粉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 精盐适量 | ||
1/7. 牛肉洗净切小片，加入生粉，少许油和黑椒酱拌匀腌制20分钟
2/7. 青椒洗净切丝备用
3/7. 锅内加水烧开放入适量意面，煮至意面中间半透芯而有嚼劲（时间需自己掌控
4/7. 捞出控干水分加入少许橄榄油拌匀
5/7. 锅内热适量油，加入腌制好的牛肉快速翻炒至变色
6/7. 加入青椒丝
7/7. 加入煮好的意面迅速翻炒，调入精盐,拌炒均匀后加入适量黑胡椒炒匀装盘即可食用
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