| 主料 | ||
| 银耳2大朵 | 鲜虾6只左右 | 鱼露3大匙 |
| 辅料 | ||
| 洋葱少半个 | 西芹适量 | 大蒜适量 |
| 朝天椒适量 | 柠檬汁3大匙 | 细砂糖1/2大勺 |
泰式鲜虾银耳沙拉的做法，共6个步骤
1/6. 准备好所需材料，银耳泡发后洗净，撕成小朵焯水过凉，沥干水份。
2/6. 洋葱切丝、芹菜切段、蒜切末朝天椒切小圈。
3/6. 鲜虾去头去壳、去虾线。
4/6. 用水焯熟，浸入冰水，沥干待用。
5/6. 将所有材料混合。
6/6. 加入鱼露和柠檬汁、糖拌匀即可。
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吃腻了中餐西餐，换换口味，来一道泰式凉菜吧，这道菜不加盐、不加油，体味食物自然本色，适合在炎热的夏季食用。不过，还是有很多人吃不惯泰式口味，比如俺老公，他总觉得泰式的东西味道都很奇怪，说不出来的感觉，所以他通常是不会选择泰式餐馆米西的。而我，恰恰相反，越奇怪的东西，越是要尝遍，绝对要让自己的味蕾、视觉得到充分满足，嘿嘿。下面这种做法，正不正宗放在一边，可以肯定，这绝对是可以瘦身的一道佳品。
