意大利肉丸怎么做,意大利肉丸怎么做好吃,意大利肉丸做法

2024-01-16 09:08 外国美食 0万阅读 投稿:中药材
一款不算难的外国肉丸子。这个菜的味道奶味挺重的,特别是喜欢奶酪的人,这个菜就太好吃了。牛肉跟番茄的搭配不用我说估计也肯定有不少人同意味道不错的。
主料
牛肉250克鸡蛋1个奶酪2片
辅料
洋葱半个蕃茄2个大蒜3瓣
罗勒叶粉1大勺批萨番茄酱100克适量
黄油适量黑胡椒适量

意大利肉丸的做法,共15个步骤

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1/15. 首先,番茄去皮,改刀切小块。洋葱和蒜也改刀切。

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2/15. 把奶酪切成1cm厚1cm宽的小块(如果喜欢吃奶酪可以适当切大些)。

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3/15. 将牛肉加工成茸后加入鸡蛋、盐、黑胡椒,拌匀。

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4/15. 朝一个方向稍打上劲。

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5/15. 根据奶酪块大小放入整好的牛肉茸里。

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6/15. 团成一个肉团。

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7/15. 摆放在平铺的锡纸上。

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8/15. 烤箱200度上下火预热后放入肉丸烤20分钟。

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9/15. 烤好的牛肉丸,还有香香的奶味。

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10/15. 小火把黄油温化。

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11/15. 放入切好的洋葱、蒜、罗勒叶炒香。

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12/15. 再放入切好的蕃茄、盐、胡椒粉、水。

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13/15. 加入水烧煮开

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14/15. 烧煮开后再放入批萨番茄酱烧开后,小火煮15分钟。

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15/15. 最后把烤好的肉丸一起放入小火煮15分钟。就可以了。

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