主料 | ||
蕹菜1把 | 亚叁羔适量 | 虾膏块适量 |
辅料 | ||
红辣椒10条 | 大蒜3颗 | 葱3颗 |
叁峇蕹菜的做法,共8个步骤
1/8. 所需材料:-
2/8. 将亚叁羔和虾膏块各放入一个小碗,加入适量的水调溶化。(亚叁羔里的种子取出不要)
3/8. 锅烧热,倒油烧至六成油温后,下如蒜和葱爆香。
4/8. 在放入虾膏酱和亚叁羔炒均匀并出香,再下辣椒圈炒均。
5/8. 将蕹菜清洗干净后放入蕹菜翻炒2分钟后加入适量的水加盖闷煮约两分钟。
6/8. 待叁峇虾膏完全溶于菜中,再调入鸡精粉炒匀即可上桌啦。
7/8. 喜欢叁峇虾膏的香味呢!
8/8. 来尝尝吧!