| 主料 | ||
| 糯米适量 | 蟹肉棒2根 | 寿司用海苔适量 |
| 肉松少许 | ||
| 辅料 | ||
| 鸡蛋1个 | 橄榄油适量 | 寿司醋适量 |
| 果糖糖浆适量 | 色拉酱适量 | |
日本寿司的做法，共14个步骤
1/14. 第一个当然是一碗米,现用的是糯米，淘干净以后在水里泡一个晚上。。。
还需要准备肉松少许，蟹肉棒2根，黄瓜1段，鸡蛋1个，寿司用海苔,橄榄油，寿司醋，果糖糖浆，色拉酱 ,竹帘。
2/14. 先做鸡蛋 ,敲一个鸡蛋，在里面放一点盐，一点糖。..然后搅成蛋液。
3/14. 3在锅里放一点点的橄榄油。
4/14. 倒一半的蛋液进去，摊成蛋皮。
5/14. 然后卷起来，再倒入剩下的蛋液。
6/14. 再卷起来，就变成了蛋条。
7/14. 接着把黄瓜去皮,切成条蛋条也一切二
8/14. 在碗里放一点寿司醋，不过现在这个醋是台湾产的里面没有甜味道 所以再自己加一点糖浆，一点点就可以了。
9/14. 把蒸好的米饭倒在一个大一点的碗里面，倒进醋，用勺子拌匀。
10/14. 等米饭晾了以后,在竹帘上放一张海苔，把米饭均匀的铺在上面。
11/14. 在米饭上加一点色拉酱，铺上肉松。
12/14. 再逐一铺上黄瓜条，蛋条和挤干水的蟹肉棒。
13/14. 用竹帘把东西都卷起来，压实。
14/14. 最后用刀把寿司卷切好就可以啦, 好看又爽口呀。
