| 主料 | ||
| 番茄600克 | 洋葱100克 | 大蒜4瓣 |
| 黄油30克 | 黑胡椒粉1小勺 | 批萨草1小勺 |
| 罗勒1/2小勺 | 白糖1大勺 | |
| 辅料 | ||
| 盐6克 | ||
1/13. 准备原料
2/13. COOK100香草粉
3/13. 番茄、洋葱切小丁，大蒜拍碎切末，备用
4/13. 锅烧热，放入黄油烧至溶化
5/13. 倒入洋葱和蒜末，炒香
6/13. 倒入番茄，大火翻炒
7/13. 炒出汁水后，加入糖、黑胡椒粉、批萨草、罗勒，翻炒均匀
8/13. 盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。其间，不时打开锅盖翻炒，以免糊底
9/13. 煮好后，揭盖转大火收汁
10/13. 汤汁变浓稠后，加入盐，
11/13. 翻炒均匀
12/13. 取空瓶，放入微波炉，高火1分钟
13/13. 趁热装满至瓶口，迅速拧紧盖子，彻底冷却后，放冰箱冷藏
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