| 主料 | ||
| 饭适量 | 火腿适量 | 虾仁适量 |
| 胡萝卜适量 | 鸡蛋适量 | |
| 辅料 | ||
| 淡奶油适量 | 番茄酱适量 | 胡椒粉适量 |
| 盐适量 | 洋葱适量 | 菜椒适量 |
1/7. 准备好材料
2/7. 先用油炒香洋葱、菜椒、胡萝卜，再放入火腿、虾仁，或任何你喜欢的配料。料都炒香之后，再放入白饭、淡奶油，然后把饭拨开（一定不能用压的喔，要用拨的，切记！）。
3/7. 把饭移到一旁，倒入蕃茄酱炒一下，再跟饭拌在一块。加入一点点盐、胡椒粉调味。然后把饭起锅。
4/7. 蛋的做法：打两个蛋，加一点点盐，筷子成分开状把但打散，油热后放入蛋液，可以稍微拨一下，然后利用蛋皮包覆里面的蛋液，呈蛋饼状（最好是平底锅，我嫌麻烦，所以...）。
5/7. 放适量的饭在蛋皮的一边（蛋皮不能干完，留一点液状好做封口），将另外一半蛋皮盖上，呈饺子样。
6/7. 按住封口处，不让里面的饭跑出来哟。
7/7. 做好后盛出来，上面的图案自由发挥，看人来的哟！小孩的话可以做可爱一点的，我是做给老公吃的，所以...嘿嘿！
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