金盏鲜贝怎么做,金盏鲜贝怎么做好吃,金盏鲜贝做法

2024-01-01 09:14 外国美食 0万阅读 投稿:中秋节的风俗习惯
为Fancy Dinner专门设计主菜之三
主料
鲜贝4只
辅料
油炸云吞皮4片奶油芝士海鲜sause适量少许
黑胡椒少许红酒1勺黄油1tbsp

金盏鲜贝的做法,共3个步骤

1/3. 鲜贝洗净,用盐,胡椒和红酒腌片刻

2/3. 平底锅烧热,下黄油融化,下鲜贝煎2分钟翻面再煎一分钟盛起

3/3. 油炸云吞皮摆盘里,把煎好的鲜贝分别摆在每一片云吞皮上,然后在每颗鲜贝上浇上自己喜欢的酱汁,即可

小窍门

浇在鲜贝上的酱汁一定要用水淀粉收浓稠。
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