| 主料 | ||
| 黄瓜一条 | 芒果两个 | 米一斤 |
| 辅料 | ||
| 香甜沙拉酱适量 | 肉松适量 | 苹果醋适量 |
| 寿司紫菜适量 | ||
1/10. 黄瓜一条，芒果两个，香甜沙拉酱适量，肉松适量，苹果醋适量，芒果切条。
2/10. 米一斤，放适量水蒸成熟米饭，稍微晾凉还带着温热，然后倒适量的苹果醋搅拌均匀，这样苹果醋的味道会吸入米饭中，喜欢浓点的就多放点，根据个人的喜好。
3/10. 铺竹帘，放一张寿司紫菜，舀适量的饭，戴上一个保鲜袋把米饭稍微摁压。
4/10. 涂一层香甜沙拉酱，放适量肉松。
5/10. 再放一条黄瓜和芒果。
6/10. 先用竹帘把寿司馅的最前端包紧。
7/10. 然后把竹帘慢慢的往前拉紧。
8/10. 拉到顶，这时候就成一个寿司卷了。
9/10. 再抓紧竹帘摁压成四方形。
10/10. 这时候的寿司就比较紧实了。
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