| 主料 | ||
| 鸡胸肉适量 | 起司块适量 | |
| 辅料 | ||
| 鸡蛋适量 | 面包糠适量 | 面粉适量 |
| 太白粉适量 | 盐适量 | 胡椒粉少许 |
| 蚝油1茶匙 | ||
1/10. 鸡胸肉剁碎，加入蚝油，盐胡椒粉，一颗鸡蛋拌匀。
2/10. 加入太白粉后拌匀放进冰箱隔天才再拿出来用
3/10. 把鸡肉按扁，放一快起司再拿鸡肉盖上，团成球状。
4/10. 把鸡肉球滚上面粉，再按紧。
5/10. 裹上一层鸡蛋液
6/10. 把鸡肉球放进装了面包糠的盘里，让鸡肉球沾满面包糠。
7/10. 再把它用手按紧
8/10. 起油锅烧6分热放进鸡肉球转小火炸15分钟
9/10. 把它捞起
10/10. 登登登登，起司鸡肉球，黄澄澄的，满漂亮的，你喜欢吗？
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