| 主料 | ||
| 高筋面粉140（269毫升）克 | 牛奶70毫升 | 红豆沙150克 |
| 辅料 | ||
| 细砂糖25克 | 奶粉6克 | 燕子耐糖即发干酵母2.8克 |
| 盐1.4克 | 全蛋液15克 | 总统牌黄油15克 |
1/14. 准备材料
2/14. 加入除红豆，黄油，酵母以外的材料。
3/14. 揉至2-3min加入酵母
4/14. 继续揉20分钟
5/14. 加入黄油，继续揉15min
6/14. 揉至扩展性状态就OK了...就是可以撑成这样一个膜，但是很容易断，断得很没有规则
7/14. 发酵1H，再揉6-7min
8/14. 把又粘又湿又软的面团压扁，长方形，铺一层红豆沙，具体量按自己口味来。喜欢甜的多放点
9/14. 放回面包机
10/14. 在表面刷一层蛋液，开始烤
11/14. 一共烤30min，烤到15min的时候打开盖子，再在表面刷一层蛋液。
12/14. 最后香喷喷的红豆包出炉了~
13/14. 再上一张
14/14. 看下内部组织，谁想来一口~？
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