| 主料 | ||
| 三文鱼1块 | ||
| 辅料 | ||
| 茴香适量 | 黑胡椒适量 | 盐适量 |
| 橄榄油适量 | ||
1/6. 三文鱼洗净，擦干水分，放在锡箔纸上面。
2/6. 撒上黑胡椒
3/6. 撒上茴香和盐
4/6. 淋上少量橄榄油
5/6. 包好锡箔纸，在上面插几个洞，然后放在有少量橄榄油的平底锅里用小火煎，隔几分钟翻过来煎另外一面
6/6. 好了，出锅，连同锡箔纸一起放在盘子里。因为打开看过鱼又没有全熟，所以卖相不是很好。这次的刚刚好，有时候时间长点，焦一点的也不错。
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