| 主料 | ||
| 黄金蟹1个 | 苦苣50克 | 小番茄5个 |
| 柠檬0.5个 | ||
| 辅料 | ||
| 日式色拉汁3勺 | 色拉酱2勺 | 料酒1勺 |
| 姜片3个 | 黑胡椒碎0.5茶匙 | |
1/14. 从冰箱拿出冻蟹解冻
2/14. 放入锅中加入姜片料酒煮开放凉
3/14. 配料用纯水浸泡，这些没有用完的
4/14. 把海蟹掰开
5/14. 先把蟹黄挖出，把蟹斗洗净备用
6/14. 把蟹肉拆出来
7/14. 取一盆放入苦苣和小番茄
8/14. 加入蟹肉和蟹黄
9/14. 加入日式色拉汁
10/14. 加点柠檬皮屑
11/14. 挤点柠檬汁
12/14. 加入现磨的黑胡椒碎
13/14. 加入色拉酱
14/14. 搅拌均匀即可
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