主料 | ||
派皮一个 | creamcheese16oz | 炼乳CondensedMilk14oz |
辅料 | ||
cream cheese16oz | 炼乳Condensed Milk14oz | 重奶油适量 |
柠檬汁半个 | 香草精一勺 |
奶香醇厚冷芝士蛋糕的做法,共6个步骤
1/6. 准备好:
1.cream cheese(奶油乳酪)2.炼乳 Condensed Milk3.柠檬一个4.重奶油 Whipped cream5.派皮一个(这个最好还是自己用压缩饼干和黄油做,买来的实在太甜,各种不好吃啊)2/6. 将1磅的奶油乳酪室温下静置一会,然后用电动打蛋器将其打匀。
3/6. 然后将Condensed Milk(炼乳)放入,我这次放了一整盒,太甜了,下次可以放一些盐中和甜味。
4/6. 将柠檬切半,挤汁,倒入正在打着的奶酪中。
5/6. 倒入一勺香草精,继续打匀。
6/6. 最后将打好的cream cheese倒进派皮,然后用模刀抹平,放进冰柜里冰上4个小时以上就可以吃了。