主料 | ||
面粉150克 | 酵母3克 | 黄油10克 |
温开水80克 | ||
辅料 | ||
苹果适量 | 火腿肠适量 | 甜玉米适量 |
披萨酱适量 | 披萨草适量 | 总统安文达切丝奶酪适量 |
马苏里拉奶酪棒适量 | 马苏里拉奶酪适量 | 盐1克 |
白糖5克 |
芝心香肠苹果披萨的做法,共18个步骤
1/18. 准备好所用食材。
2/18. 将面粉、盐和糖混合后加入酵母水,揉成团,加入黄油继续揉到面团光滑。
3/18. 盖上保鲜膜饧置2小时。
4/18. 准备好披萨酱。
5/18. 火腿肠切片,苹果去皮切成丁备用。
6/18. 把甜玉米沥干水分。
7/18. 马苏里拉奶酪切成大薄片。
8/18. 发酵好的面团,用擀面杖擀成圆形,放入烤盘中。
9/18. 将马苏里拉奶酪棒码放在披萨盘中的周围。
10/18. 用面片把奶酪棒包起来。再在面皮上用叉子扎一些小孔。饧至20分钟。
11/18. 涂一层披萨酱。
12/18. 撒上适量的披萨草后再撒上一层总统安文达切丝奶酪
13/18. 码上一层火腿肠片。
14/18. 再加入一圈马苏片。
15/18. 均匀的撒上苹果粒和甜玉米。
16/18. 最后把马苏里拉奶酪片均匀的码放在披萨生坯上面。
17/18. 表面刷蛋液,入烤箱200度,30分钟即可。
18/18. 出炉 稍凉 切块 。