| 主料 | ||
| 三文鱼150克 | 小青瓜半根 | 西芹1节 |
| 番茄1个 | 紫甘蓝1片 | 细香葱3根 |
| 香菜2根 | 洋葱半个 | 柠檬1个 |
| 鱼露15毫升 | ||
| 辅料 | ||
| 雀巢美极鲜酱油8毫升 | 辣椒仔5毫升 | 白糖5克 |
1/16. 将洋葱去皮切丝。
2/16. 将西芹用削皮刀削去皮。
3/16. 将西芹切成段后切成丝。
4/16. 将小青瓜对半切后斜切成片。
5/16. 细香葱切成寸段。
6/16. 香菜切成寸段。
7/16. 将番茄切成四瓣，去籽，切成细丝。
8/16. 柠檬切成角。
9/16. 紫甘蓝切成细丝。
10/16. 将三文鱼切成丝。
11/16. 在姜蒜泥中加入辣椒仔。
12/16. 加入雀巢美极鲜酱油。
13/16. 加入鱼露。
14/16. 加入白糖将酱汁充分拌匀。
15/16. 将所有蔬菜、三文鱼加入酱汁拌匀即可。
16/16. 将沙拉装入盘中，撒上少许白芝麻即可。
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