主料 | ||
猪肉300K | ||
辅料 | ||
西红柿600K | 干辣椒 洋葱 大蒜100K | 干辣椒洋葱大蒜100K |
泰国南匹客翁的做法,共5个步骤
1/5. 切好 干辣椒 洋葱 大蒜 ,准备放入石碗中搞碎
2/5. 将 干辣椒 洋葱 大蒜 一一放入石碗中搞碎成 酱,砸的过程中需要放入半汤勺的盐。
3/5. 切好小肉丁 ,将西红柿切成条状。
4/5. 这道菜能不能好吃 就取决于 您能不能掌握好(火候、肉的熟度),大火将 事先准备好的 料酱 ,倒入油锅中抄热,然后放如肉丁 ,抄制五分熟。
5/5. 加半碗水,大火炖 至锅中的汤 变稠。就大功告成了。味道绝对 香 爽