| 主料 | ||
| 凤爪500克 | ||
| 辅料 | ||
| 洋葱半个 | 红辣椒适量 | 薄荷叶适量 |
| 八角适量 | 桂皮适量 | 香叶适量 |
| 花椒适量 | 干红辣椒适量 | 姜片适量 |
| 泰式酸辣酱适量 | 白糖适量 | 柠檬汁适量 |
| 盐适量 | ||
1/9. 准备好原材料；
2/9. 将八角、桂皮、姜片、花椒等大料放入调味料钢球中；
3/9. .凤爪冷水下锅， 放入调味料钢球和适量的盐；
4/9. 大火煮开，捞出浮沫，再转为小火， 煮上三十分钟；
5/9. 将煮好的凤爪捞出放入冷开水中；
6/9. 放入适量的冰块一起冰镇上十分钟；
7/9. 冰镇后的凤爪放入干净的盆中，加入准备好的洋葱丝和红辣椒圈， 再加入泰式酸辣酱、糖和柠檬汁；
8/9. 搅拌均匀后覆盖上保险膜放入冰箱中冷藏一个小时；
9/9. 盛入盘中， 上面点缀些薄荷叶。
茄汁虾仁意面怎么做，茄汁虾仁意面怎么做好吃，茄汁虾仁意面做法
鸡尾酒虾怎么做，鸡尾酒虾怎么做好吃，鸡尾酒虾做法
牛油果鸡肉芦笋意面怎么做，牛油果鸡肉芦笋意面怎么做好吃，牛油果鸡肉芦笋意面做法
香蕉鸡蛋三明治怎么做，香蕉鸡蛋三明治怎么做好吃，香蕉鸡蛋三明治做法
缤纷水果蔬菜沙拉怎么做，缤纷水果蔬菜沙拉怎么做好吃，缤纷水果蔬菜沙拉做法
鸡汤土豆泥怎么做，鸡汤土豆泥怎么做好吃，鸡汤土豆泥做法
隔夜早餐燕麦粥怎么做，隔夜早餐燕麦粥怎么做好吃，隔夜早餐燕麦粥做法
西兰花塔怎么做，西兰花塔怎么做好吃，西兰花塔做法
香肠普罗旺斯杂菜烩怎么做，香肠普罗旺斯杂菜烩怎么做好吃，香肠普罗旺斯杂菜烩做法
鱼子酱牛油果煎鸡蛋怎么做，鱼子酱牛油果煎鸡蛋怎么做好吃，鱼子酱牛油果煎鸡蛋做法
