| 主料 | ||
| 高筋面粉300克 | ||
| 辅料 | ||
| 培根肉50克 | 马苏里拉芝士碎100克 | 玉米粒适量 |
| 青红椒适量 | 甜豌豆适量 | 紫元葱适量 |
| 披萨酱适量 | 罗勒叶适量 | 火腿肠4根 |
| 酵母3克 | 白糖15克 | 盐2克 |
1/20. 材料准备
2/20. 温水化开酵母粉，加入面粉
3/20. 揉面二十分钟分自然发酵
4/20. 面团体积是原来的1.5至2倍
5/20. 将面团分成两份
6/20. 取一份擀成比派盘略大的面饼
7/20. 切成同派盘一样大小放入盘中
8/20. 火腿肠切成跟派盘一样高的段
9/20. 将另一份面团擀成长条型，包裹住火腿肠。可适当沾点水摆入派盘
10/20. 盘底叉子排出小眼防止鼓起
11/20. 烤箱220度预热后先烤10分钟
12/20. 抹好披萨酱
13/20. 各种内馅料切好备用
14/20. 铺一层奶酪
15/20. 上面铺好培根碎
16/20. 再依次撒好蔬菜，用大片培根卷起摆最上面造形
17/20. 最后撒一层奶酪
18/20. 烤箱220度再烤10分钟
19/20. 根据个人喜好，在每层内馅中可略撒一点罗勒草
20/20. 新鲜出炉
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