主料 | ||
螃蟹1只 | Tabasco Sauce少许 | TabascoSauce少许 |
辅料 | ||
红椒1个 | 黄瓜1条 | 番茄1个 |
柠檬草1条 | 牛油果2-3个 | 芫荽少许 |
罗勒少许 | 洋葱少许 | 盐少许 |
黑胡椒少许 | 橄榄油或食用油少许 | 青柠檬汁少许 |
青柠檬皮少许 | Mayonnaise(美奶汁)少许 |
蟹肉牛油果沙拉的做法,共24个步骤
1/24. 材料:螃蟹蒸熟
2/24. 材料:番茄+黄瓜+青柠檬
3/24. 材料:Tabasco Sauce 塔巴斯哥辣酱油
4/24. 材料:橄榄油或食用油
5/24. 材料:柠檬草
6/24. 步骤:红椒切块+黄瓜切块 放入搅拌机
7/24. 番茄切块 搅拌机
8/24. 青柠檬榨汁+刮皮 放在一旁
9/24. 柠檬草切细放入搅拌机
10/24. 番茄1个+黄瓜2/3条+青柠檬汁少许+青柠檬皮少许+柠檬草少许+盐少许+黑胡椒少许+Tabasco Sauce 塔巴斯哥辣酱油 少许
11/24. 搅拌过滤放入冰箱
12/24. 做牛油果沙拉步骤:芫荽切细放入大碗
13/24. 罗勒切细放入大碗
14/24. 洋葱切细入大碗
15/24. 牛油果切块入大碗
16/24. 芫荽少许+罗勒少许+洋葱少许+牛油果2-3个+盐少许+黑胡椒少许+橄榄油少许
17/24. 压成泥状放在一旁
18/24. 接下来做螃蟹: 把熟了的螃蟹去壳取肉
19/24. 加Mayonnaise(美奶汁)少许+盐少许+黑胡椒少许
20/24. 搅拌均匀
21/24. 进行装饰:拿个模具放在盘的中央,放入牛油果压平。
22/24. 放入蟹肉压平放少许黑胡椒
23/24. 在模具外围放入西班牙凉菜汤加上橄榄油少许。然后小心翼翼把模具移走。进行摆设。
24/24. 完成