家庭意大利面怎么做,家庭意大利面怎么做好吃,家庭意大利面做法

2023-12-05 09:18 外国美食 0万阅读 投稿:中药材
关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可?波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。意大利面的形状也各不不同,除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。
主料
意大利面适量牛肉适量番茄适量
辅料
黑胡椒适量盐巴适量白胡椒适量
味精适量洋葱适量

家庭意大利面的做法,共6个步骤

家庭意大利面怎么做,家庭意大利面怎么做好吃,家庭意大利面做法

1/6. 般口味的意粉都是用牛肉、番茄,洋葱来作为住料的,所以这些调料必不可少,将牛肉、洋葱、番茄都剁成末备用

2/6. 把意大利面放入沸水熟,时间需要比一般面条多两三倍哦,大概15分钟左右,煮的过程中放少许盐巴

3/6. 把煮好的意大利面捞出,备用

4/6. 在把之前准备好的牛肉、番茄、洋葱等一起炒制,加少量水和淀粉,根据自己口味加少量黑胡椒或白胡椒、酱油等,待汁一直熬制糊状

5/6. 然后浇在捞出的意大利面上

6/6. 最后在煎上两个自己喜欢吃的鸡蛋就OK啦

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