| 主料 | ||
| 芦笋300克 | ||
| 辅料 | ||
| 土豆1个 | 培根2片 | 盐适量 |
| 黑胡椒粉适量 | 黄油5克 | 牛奶1大勺 |
| 鸡汤（或水）2碗 | ||
1/14. 芦笋洗净，切去根部比较老的部分；土豆去皮，切成薄片；
2/14. 土豆和芦笋一起入蒸锅，上汽后蒸5、6分钟至熟；
3/14. 蒸芦笋的时候准备煎培根；培根切丁；
4/14. 小火慢慢煎炒，不用放油；
5/14. 盛出备用；
6/14. 将芦笋切下笋尖备用；
7/14. 笋尖放进汤碗；
8/14. 其余的芦笋和土豆一起放入料理机，加入鸡汤（或水），搅打成糊；（我用手持搅拌机，直接放锅里搅拌了）
9/14. 加入黄油；
10/14. 加入牛奶；
11/14. 汤锅上火，大火烧开后转小火，不停搅拌，煮至汤汁浓稠；
12/14. 加盐；
13/14. 加胡椒调味儿；
14/14. 倒入汤碗即可。
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