| 主料 | ||
| 鸡蛋3颗 | 火腿片1片 | 洋葱半颗 |
| 车达起司丝适量 | 美乃滋1汤匙 | 番茄片适量 |
1/10. 材料图。
2/10. 洋葱和火腿片切成小颗粒状。
3/10. 鸡蛋打撒，加美乃滋拌匀。
4/10. 放入步骤（2）的材料拌匀。
5/10. 热锅，倒入步骤（4），摊匀。
6/10. 待蛋液半凝固时，均匀撒下起司丝在蛋液上。
7/10. 慢慢滴把它卷起来，再2面略为煎下即可。
8/10. 煎好拿出待凉后即可切件装盘。
9/10. 吃时可配些番茄片和番茄酱一起食用，味道会更美哦！
10/10. 【起司美乃滋欧姆蛋】
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