主料 | ||
剩米饭1碗 | 鸡蛋1个 | 冷冻虾仁200克 |
辅料 | ||
菠萝半只 | 盐适量 | 胡椒粉适量 |
马苏里来奶酪适量 | 鸡精适量 |
虾仁菠萝焗饭的做法,共12个步骤
1/12. 准备好所用食材。
2/12. 虾仁化冻挤去水分。加入盐和胡椒粉腌制10分钟。
3/12. 剩米饭加入蛋液搅拌均匀。
4/12. 菠萝竖向切开,挖去果肉成果碗。
5/12. 挖出的果肉切成小丁备用。
6/12. 马苏里拉奶酪切成小丁。
7/12. 锅中注入少量的油,下入虾仁煸炒断生,倒出。
8/12. 另起锅,注入油,下入拌上蛋液的米饭,小火炒制,蛋液凝固的均匀粘在米饭上。
9/12. 加入炒好的虾仁和菠萝丁煸炒均匀,加入盐和鸡精调味。
10/12. 炒好的菠萝饭,放在菠萝果碗中。
11/12. 将马苏里拉奶酪均匀的撒在上面。
12/12. 入烤箱,200度,奶酪融化即可。