主料 | ||
乌冬面适量 | 鲜虾适量 | 新鲜鱿鱼适量 |
蟹味棒适量 | 黑胡椒适量 | 蒜蓉适量 |
橄榄油适量 | 酱油适量 | |
辅料 | ||
精盐适量 |
海鲜乌冬面的做法,共8个步骤
1/8. 准备好所需材料,鲜虾洗净去壳抽去泥线,蟹味棒去除薄纸对切成两半,鱿鱼洗净切小片,青椒切小块
2/8. 锅中加水煮沸,放入乌冬面,用筷子划散煮30秒捞出沥干水分备用
3/8. 锅中热适量橄榄油,加入蒜蓉爆香
4/8. 将鱿鱼和虾肉一起入锅翻炒至变色
5/8. 加入蟹味棒继续翻炒小会
6/8. 加入青椒块炒一小会
7/8. 将沥干水分的乌冬面加入,调入适量精盐,用筷子和铲子同时翻炒均匀
8/8. 调入酱油令乌冬面均匀上色,最后调入适量黑胡椒拌匀即可出锅