海鲜乌冬面怎么做,海鲜乌冬面怎么做好吃,海鲜乌冬面做法

2023-12-01 09:45 外国美食 0万阅读 投稿:中秋节的风俗习惯
乌冬面是一种以小麦为原料制造的日本面,在粗细和长度方面有特别的规定。是用小麦粉制成的粗面条,既可做汤面,又可做炒面,而且因为乌冬面水煮不会软烂,口感极佳,还可用做火锅涮面。
主料
乌冬面适量鲜虾适量新鲜鱿鱼适量
蟹味棒适量黑胡椒适量蒜蓉适量
橄榄油适量酱油适量
辅料
精盐适量

海鲜乌冬面的做法,共8个步骤

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1/8. 准备好所需材料,鲜虾洗净去壳抽去泥线,蟹味棒去除薄纸对切成两半,鱿鱼洗净切小片,青椒切小块

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2/8. 锅中加水煮沸,放入乌冬面,用筷子划散煮30秒捞出沥干水分备用

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3/8. 锅中热适量橄榄油,加入蒜蓉爆香

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4/8. 将鱿鱼和虾肉一起入锅翻炒至变色

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5/8. 加入蟹味棒继续翻炒小会

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6/8. 加入青椒块炒一小会

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7/8. 将沥干水分的乌冬面加入,调入适量精盐,用筷子和铲子同时翻炒均匀

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8/8. 调入酱油令乌冬面均匀上色,最后调入适量黑胡椒拌匀即可出锅

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