| 主料 | ||
| 豆丹小半碗 | 紫菜2张 | |
| 辅料 | ||
| 青红椒适量 | 葱适量 | 盐适量 |
| 白醋适量 | 白糖适量 | |
1/10. 准备好原料。
2/10. 青红椒切成丝，葱切碎。
3/10. 把热米饭中放入盐、一勺白糖，半勺醋，拌匀了。
4/10. 锅烧热入少量的油加入葱花炸香。
5/10. 放入豆丹炒入味。
6/10. 加入青红椒炒一炒，放入盐、味精、胡椒粉拌匀出锅备用。
7/10. 把紫菜放上米饭。
8/10. 再放上另一张紫菜压实了，放上炒好的豆丹。
9/10. 然后卷起来。
10/10. 刀上醮水，切开寿司。
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