| 主料 | ||
| 西红柿2个 | 洋葱半个 | 大蒜半头 |
| 面粉150克 | 熏肉片适量 | 马苏里拉适量 |
| 辅料 | ||
| 番茄酱一茶匙 | 胡椒粉适量 | 盐适量 |
| 白糖适量 | 披萨草适量 | 黄油适量 |
| 盐（饼胚）2克 | 糖（饼胚）15克 | 酵母2克 |
| 温水75克 | ||
芝士熏肉披萨的做法，共14个步骤
1/14. 西红柿热水烫一下，去皮切小块，洋葱切小块，蒜切末
2/14. 锅内融化适量黄油，加入蒜末，炒出香味
3/14. 在加入洋葱，翻炒后加番茄酱
4/14. 加入西红柿
5/14. 加入披萨草，黑胡椒，少许盐，尝一下西红柿的酸度，再加入适量的糖。酱太酸的话会遮住其他食材的味道
6/14. 盖上盖子，中小火焖十分钟左右就好了
7/14. 面粉加入盐，糖，酵母和温水，揉成面团
8/14. 加入10克黄油，揉光滑
9/14. 盖上湿布或保鲜膜，静置20分钟
10/14. 面团擀成比披萨盘略大的圆饼
11/14. 放进披萨盘，四周略为翘起一点即可，用叉子叉上些小孔
12/14. 涂上做好的披萨酱，在撒上些芝士
13/14. 铺上熏肉片。我用的就是早餐加在面包上的那种，它本身已经很咸了，所以披萨酱我只放了很少的盐
14/14. 最后在撒上些芝士。这个披萨主要吃的就是熏肉和芝士，所以我芝士用的比较多
