| 主料 | ||
| 米饭适量 | 紫菜适量 | |
| 辅料 | ||
| 熏三文鱼适量 | 牛油果适量 | 鸡蛋适量 |
| 寿司醋适量 | 芥末适量 | 生抽适量 |
1/11. 准备食材：牛油果，鸡蛋熏三文鱼，胡萝卜，芥末
2/11. 将鸡蛋烫成蛋饼然后切丝，其他食材也切丝。
3/11. 准备米饭和寿司醋。
4/11. 取一块紫菜并将拌好寿司醋的米饭放在紫菜上面。
5/11. 将米饭均匀的摊开。
6/11. 将所以食材放在米饭上。
7/11. 然后双手将紫菜包着米饭和食材一起压紧卷起。
8/11. 卷好的寿司卷。
9/11. 小刀浸水然后将寿司卷切小块。（每切一块最好浸一次水，这样切出来的寿司很平整）
10/11. 将切好的寿司排盘即可。（吃的时候可以用生抽调芥末，蘸来吃）
11/11. 做好的寿司。
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