| 主料 | ||
| 意粉3 OZ | 中型番茄3个 | 长土豆1个 |
| 玉米粒约30克 | 青豆约30克 | 红萝卜约30克 |
| 番茄沙司适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 白糖适量 | 胡椒粉适量 |
1/8. 将玉米、青豆解冻洗净、番茄切片、土豆、红萝卜切粒；
2/8. 烧大半锅开水，倒入意粉小半包约3安士，大火煮到熟透；
3/8. 煮好后滤水放入冷水里过冷河；
4/8. 另开锅，放半锅水，放土豆粒进锅大火煮；
5/8. 土豆粒熟透后倒入番茄，煮一小会，把番茄皮拣起来；
6/8. 顺便用勺捣烂番茄块；
7/8. 倒入青豆、红萝卜和玉米粒，舀番茄沙司2大匙入锅，稍盖盖锅盖约3-5分钟；
8/8. 倒入意粉，点入精盐、糖和撒几下胡椒粉调味，也可撒少许欧芹Parsley、罗勒Basil 和牛至Oregano 等干香料，临出锅撒几滴麻油。
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