中式菠萝炒饭怎么做,中式菠萝炒饭怎么做好吃,中式菠萝炒饭做法

2023-10-15 09:18 外国美食 0万阅读 投稿:道地药材
好久之前就买了个菠萝,买的时候也没想过拿来干嘛什么的,反正看见就败了~ 我这人就这坏毛病,不过还好,每次都没浪费!最后关头,还是能用! 哈哈

前几天,和姐妹们到我们这边新开的一家泰国菜馆吃饭。发现了一道美食挺不错的! 以前在深圳吃过,但是已经忘记什么味道了,这次能够重温!感觉很好。 现在,我看着这桌上的菠萝,心里痒痒了。于是就有了这个菠萝炒饭!!! 哈哈,大家肯定郁闷了,不是说泰国菜吗?干嘛题目是中式的菠萝炒饭啊! 原因有两点了......第一点还挺不好意思说,因为这菠萝留太久了,果肉部分坏掉了,最后只能做个装饰,炒的时候,就没有香香甜甜地菠萝粒了!!哎!!都怪我! 这第二嘛!!因为我家的那位怪人不吃咖喱!! 这东南亚的菜,不都放咖喱嘛!!没办法,他是皇帝!放了肯定不吃。。。。。

好吧,看看俺的做法! 你也可以试试的噢!

主料
米饭 最好要隔夜冰过的哈一大碗米饭最好要隔夜冰过的哈一大碗
辅料
腊肠粒适量火腿粒适量虾仁适量
墨鱼适量或者不放时蔬粒适量姜丝适量
生抽适量蚝油适量适量
辣椒油适量香油适量

中式菠萝炒饭的做法,共10个步骤

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1/10. 备齐材料如图切丁。

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2/10. 菠萝切去一面,用挖球器取出果肉如图。

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3/10. 时蔬粒放入滚水中稍稍煮一下,去掉涩味。

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4/10. 油锅烧热后,加入姜丝和墨鱼爆炒至半生熟。

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5/10. 这时把全部的配菜倒入,炒香。

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6/10. 放入米饭和调味料,炒熟后,加入蛋液即可出锅。

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7/10. 哈哈,很漂亮哦!

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8/10. 再来一张!

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9/10.

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10/10.

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