| 主料 | ||
| 鸡腿肉3个 | 熟芝麻够用 | 米酒1 1/2汤匙 |
| 辅料 | ||
| 底筋面粉80克 | 玉米粉10克 | 清水适量 |
| 酱油2汤匙 | 鸡精粉1 1/2汤匙 | 姜泥半汤匙 |
| 盐少许 | 麻油少许 | |
1/16. 预备好所需滴材料。
2/16. 鸡腿去骨，抹上一层盐静置10分钟。
3/16. 拿够用的米酒（没写食材上）参少许清水备用。
4/16. 把鸡腿肉放进清洗去掉腥味。
5/16. 拿起控干水份，抹干。
6/16. 把肉切成一口大滴块状。
7/16. 先在碗中调好腌料备用。
8/16. 切好滴肉肉放进调好腌料的碗中。
9/16. 拌匀它，放边腌制20分钟。
10/16. 把面粉，玉米粉和水调拌好成面糊状。
11/16. 把腌制好的鸡肉放下面糊中。
12/16. 把它们调拌均匀。
13/16. 锅中烧热油，放下鸡肉炸至酥脆即可。
14/16. 日式唐扬炸鸡就好了。
15/16. 再撒些熟芝麻，香喷喷滴上桌咯！
16/16. 吃时可以沾些番茄酱，沙拉酱或是泰式辣椒酱都会非常滴美味哦!
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