| 主料 | ||
| 面粉150克 | 鲜虾200克 | 新奥尔良烤肉料适量 |
| 辅料 | ||
| 发酵粉3克 | 青豆适量 | 洋葱少许 |
| 马苏里拉奶酪100克 | 烤肠100克 | 盐1克 |
| 批萨酱适量 | 批萨草少许 | |
1/12. 准备的用料。
2/12. 鲜虾提前去壳。
3/12. 加入烤肉料腌制4小时左右。
4/12. 下锅炒变色就可以。
5/12. 面粉加盐，发酵粉，新奥尔良烤肉料（3克左右）揉成光面团发好。
6/12. 烤肠切成薄片，洋葱切成小丁和青豆一起微波炉大火转30秒左右。
7/12. 发好的面团擀成大的面皮，用刀切成三角形。
8/12. 在切好的面皮上戳上小洞再次发好，刷上色拉油涂上批萨酱，撒点奶酪。
9/12. 准备好的馅料铺上一层轻轻压一下。
10/12. 再铺上一层奶酪撒点批萨草。
11/12. 烤盘上刷一层油，200度20分钟就可以。
12/12. 底脆味美的三角脆底批萨就做好了。
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