| 主料 | ||
| 面粉120克 | 烤肉粉适量 | |
| 辅料 | ||
| 酵母3克 | 黄油10克 | 鸡肉200克 |
| 火腿肠200克 | 苹果1个 | 马苏里拉奶酪200克 |
| 披萨草适量 | 蘑菇适量 | 温开水70克 |
| 盐1克 | 白糖5克 | 披萨酱适量 |
花边苹果鸡肉披萨的做法，共23个步骤
1/23. 将面粉、盐和糖混合后加入酵母水，揉成团，加入黄油继续揉到面团光滑。 盖上保鲜膜饧置2小时。
2/23. 发酵好的面团，用擀面杖擀成圆形。
3/23. 将烤盘内涂抹上少量的油防止粘模。然后将面饼放入烤盘中。
4/23. 火腿肠切成寸段。
5/23. 码放在披萨盘中的周围。
6/23. 用面片把火腿肠包起来。
7/23. 用小刀轻轻切断面片。
8/23. 把火腿肠竖起来整形。
9/23. 在面皮上用叉子扎一些小孔。饧至20分钟。
10/23. 芝士切成小丁备用。
11/23. 把苹果去皮切成小丁。
12/23. 鸡肉切成大片。
13/23. 加入奥尔良烤肉粉搅拌均匀。
14/23. 蘑菇洗净控干水分切成片备用。
15/23. 锅中放入黄油。
16/23. 加入腌制好的鸡肉片，小火煎至变色盛出。
17/23. 再把蘑菇片稍微煎至一下，去除水汽。
18/23. 涂一层披萨酱，撒上适量的披萨草。
19/23. 再撒上一层马苏里拉奶酪。
20/23. 码上煎至的奥尔良鸡肉片。
21/23. 加上蘑菇和苹果丁。
22/23. 再撒上一层奶酪。
23/23. 表面刷蛋液，入烤箱200度，30分钟即可。
