| 主料 | ||
| 面粉250克 | ||
1/11. 准备好的用料。
2/11. 先把雪鱼洗净切成小块。
3/11. 按比例加入新奥尔良烤肉料腌制4个小时以上。
4/11. 高粉加盐，发酵粉，适量水揉成光面团发好。
5/11. 胡萝卜去皮切丁，培根切成片。
6/11. 油锅里面煸炒胡萝卜。变色就可以。
7/11. 煸炒胡萝卜的油再加热把腌制好的雪鱼炒熟。
8/11. 发好的面团整理成心形，用叉子在上面戳出小洞再次发好。
9/11. 发好的面皮上刷一层油，涂上番茄酱，撒点奶酪。
10/11. 加入所以处理好的原料，在上面铺上奶酪。
11/11. 烤箱200度，上下火，25分钟就可以。
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