主料 | ||
白饭1碗 | 鸡腿1个 | |
辅料 | ||
鸡蛋1粒 | 小红葱1,2粒 | 大蒜适量 |
白酱油1汤匙 | 红酒1汤匙 | 蚝油1汤匙 |
亲子丼的做法,共8个步骤
1/8. “亲子丼”简单滴材料。
2/8. 鸡腿去骨切一口状大,小红葱切薄片,蒜斜切。
3/8. 锅中放下调好的调味料煮滚。
4/8. 放下鸡肉煮滚盖锅盖焖煮几分钟。
5/8. 放下青蒜和小红葱焖煮至肉熟。
6/8. 鸡蛋打撒倒在鸡肉上面(不要搅动)盖锅盖略焖一下,所以我滴蛋比较生,有点水水滴。如喜欢较熟的就多焖它一下下了。
7/8. 把鸡肉连蛋一整片剩起放在白饭上,淋上汁即可。
8/8. 简单易做的“日式盖饭亲子丼”。