| 主料 | ||
| 自制辣白菜1/2颗 | 五花肉1小块 | |
| 辅料 | ||
| 辣白菜汁适量 | 韩式辣酱1/2勺 | 清水适量 |
1/12. 准备好食材：酸辣白菜半颗，五花肉一小块，韩式辣酱。要是买来的辣白菜，大袋的1袋即可。
2/12. 辣白菜切成粗条，大概1CM宽，叶子部分可以宽一些，辣白菜汁留下备用。
3/12. 五花肉切片，不要太薄，稍微厚点炒着香~另外肉肉微冻的时候最好切了^^！
4/12. 锅中倒入适量食用油，烧热。
5/12. 放入五花肉片，煸炒一下。
6/12. 放入辣白菜翻炒。
7/12. 放入辣白菜汁，炒至没有生味儿。
8/12. 半勺辣酱兑水调稀，辣酱多少根据前一步炒菜的咸淡，咸就再少放点辣酱。
9/12. 兑水辣酱倒入锅中，翻炒均匀。
10/12. 放入适量清水，中小火，稍微炖一下，至收汁儿即可。要是发现菜偏咸了，汤汁就不用收太多，可以稀释一下~
11/12. 最后盛盘，稍微点缀些香葱即可享用啦^^。
12/12. 配着石锅饭吃，很香哦~
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