主料 | ||
土豆适量 | 芝士片适量 | 熏肉火腿适量 |
辅料 | ||
高汤适量 | 黑胡椒适量 | 牛奶适量 |
罗勒叶适量 | 小茴香适量 |
芝士土豆浓汤的做法,共8个步骤
1/8. 主料准备好
2/8. 土豆、洋葱、火腿切小丁
3/8. 锅里放适量油,烧热后放洋葱丁和罗勒叶略微拌炒
4/8. 炒至洋葱丁半透明,罗勒叶呈褐色后放土豆丁和火腿再拌炒一会
5/8. 加入高汤,大火煮开后放一部分芝士丁,小火煮15-20分钟
6/8. 煮至土豆丁完全软熟后关火,放凉
7/8. 等锅里的食物完全冷却后倒入搅拌杯,搅拌成浓汤
8/8. 搅拌好的浓汤再次倒入锅中,倒入牛奶再次加热,并调入适量胡椒粉和盐调味即可