| 主料 | ||
| 早餐火腿一片 | 面包丁适量 | 紫薯一个 |
| 黑米饭适量 | 丘比凯撒沙拉汁适量 | |
| 辅料 | ||
| 饼皮：鸡蛋两个 | 饼皮：牛奶适量 | 饼皮：糖粉一勺 |
| 饼皮：低粉少许 | 饼皮：适量 | 丘比沙拉酱适量 |
1/8. 面包片切成小丁，放入烤箱烤至金黄酥脆，紫薯去皮切成丁入锅蒸熟，黑米饭备好，早餐火腿切成丁，放在一起。
2/8. 调入一勺丘比沙拉酱，拌均匀。
3/8. 再调入一勺丘比沙拉汁，拌匀。（沙拉的味道可依据自己喜好选择，我加入沙拉汁，是为了让沙拉吃起来更加湿润）
4/8. 准备蛋皮，把鸡蛋磕入碗中，加入少许糖粉和适量牛奶拌匀，再筛入适量低粉搅拌至无颗粒的状态，最后过筛一遍。
5/8. 不粘锅稍微预热后转小火，倒入一半的蛋糊，铺平锅底，煎熟。
6/8. 在蛋饼的中间放上一半的沙拉。
7/8. 包起来，倒扣放在盘子里。
8/8. 在蛋饼皮上划上沙拉，然后在边缘点缀草莓，成为一朵葵花状。
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